小葱炒鸡蛋
简简单单的一道家常菜。
用料
鸡蛋 | 4个 |
小葱 | 1把 |
盐 | 适量 |
食用油 | 适量 |
水 | 30克 |
小葱炒鸡蛋的做法
准备食材。(超级喜欢葱哈哈)
小葱洗干净切段放入碗,打入4个鸡蛋、盐、水。(偷偷告诉你?还放了少许麻辣鲜和蚝油,吃起来更香更好吃?不喜欢的可不加哈)
用筷子顺时针打散搅匀。
锅中倒油,油热下鸡蛋液。(看着就好吃?)
有点凝固后翻炒。
继续翻炒。
炒至有点焦黄就好啦!(我喜欢炒老一点哈哈?喜欢嫩的减少炒至时间就??)
盛出装盘!
小贴士
1、加水可使鸡蛋更嫩。(不过我喜欢炒老一点哈哈?)
2、盐?的量按自家口味调整。
2、盐?的量按自家口味调整。
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