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熊熊白白-皮蛋特价培根粥 配 炸馒头片 和 臭豆腐

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:00 • 阅读：7918
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用料

剩米饭一份
培根几片
皮蛋两个
剩馒头两个
臭豆腐（北方）随意
其他内详

熊熊白白-皮蛋特价培根粥 配 炸馒头片 和 臭豆腐的做法

  1. 好吧...我承认这是一个神奇的早餐组合！

    熊熊白白-皮蛋特价培根粥 配 炸馒头片 和 臭豆腐的做法 步骤1

  2. 前一天晚上用吃剩的（籼米）米饭，电饭锅煲成粥，第二天早晨，重新开启煲粥档，进行二次沸腾，如果太稀，可以用 籼米粉水调节浓度和粘度...

    熊熊白白-皮蛋特价培根粥 配 炸馒头片 和 臭豆腐的做法 步骤2

  3. 把培根切碎，皮蛋压碎...

    熊熊白白-皮蛋特价培根粥 配 炸馒头片 和 臭豆腐的做法 步骤3

  4. 加入沸腾的粥中

    熊熊白白-皮蛋特价培根粥 配 炸馒头片 和 臭豆腐的做法 步骤4

  5. 加入姜泥，白胡椒，海盐，鸡精调味...然后加盖，转入保温档

    熊熊白白-皮蛋特价培根粥 配 炸馒头片 和 臭豆腐的做法 步骤5

  6. 这时开始制作煎馒头片，用清水溶解海盐

    熊熊白白-皮蛋特价培根粥 配 炸馒头片 和 臭豆腐的做法 步骤6

  7. 馒头切1.5厘米厚片，两面快速沾上盐水..～

    熊熊白白-皮蛋特价培根粥 配 炸馒头片 和 臭豆腐的做法 步骤7

  8. 放入不粘锅，加油脂，中大火，煎成两面焦黄...

    熊熊白白-皮蛋特价培根粥 配 炸馒头片 和 臭豆腐的做法 步骤8

  9. 皮蛋粥上碗，加入 小葱花 和 洋葱酥..配上馒头片...

    熊熊白白-皮蛋特价培根粥 配 炸馒头片 和 臭豆腐的做法 步骤9

  10. 如果，你喜欢北方臭豆腐/青方...

    熊熊白白-皮蛋特价培根粥 配 炸馒头片 和 臭豆腐的做法 步骤10

  11. 馒头片，配臭豆腐 + 皮蛋粥... 神奇不神奇？！

    熊熊白白-皮蛋特价培根粥 配 炸馒头片 和 臭豆腐的做法 步骤11
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