再利用扔掉的咸鸭蛋清
自家腌的咸鸭蛋,磕用了蛋黄,蛋清就倒掉了,觉着浪费噢,看我化废为宝,所有加盐加蛋的方子都可一键替代,下面是我试做过的几种,大家可以集思广益,让我们享受生活中的乐趣??
用料
咸鸭蛋清 |
再利用扔掉的咸鸭蛋清的做法
和面:面粉200克 ,加一个咸蛋清
手擀面
面条薄筋滑爽
面包方子里有加盐加蛋清的一键替代
蔓越莓奶酪包
曲奇同样一键替代
口感一级棒
拌肉馅一一饺子包子丸子
下厨房里搜到的方子鸭蛋清干,我跟做的,个人感觉纯咸蛋清口感太咸,建议加入蛋清调和
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