糯米饭咸鸭蛋
香浓的糯米饭配上美味的咸鸭蛋,两者美妙地结合在一起,创造出新品——糯米饭咸鸭蛋
用料
咸鸭蛋 | 10只 |
腌肉 | 200克 |
红萝卜 | 一根 |
糯米饭 | 一大碗 |
糯米饭咸鸭蛋的做法
把糯米饭提早一天浸泡在水中,把买来的生的咸鸭蛋洗干净备用。
把鸭蛋大头在角上敲破,把顶剥开一个小洞。将里面的蛋白取出。最好将蛋白取干净一些,这样做出来的糯米饭更加美味!
把腌肉胡萝卜切小丁,放入锅中爆炒,将糯米沥干水分也放入锅中翻炒。加酱油,少许白糖,加入适量的水,再炒。
用小勺子把炒好的饭装到鸭蛋里。放入蒸锅。
可以放进电饭锅里,按煮饭档就好
出锅,好烫
- 上一条: 【实验版】腌咸鸭蛋,期待25天后的样子
- 下一条: 简单自制咸鸭蛋三步曲—洗澡打滚穿衣服