红枣枸杞炖鸭蛋
鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。好处很多的红枣枸杞是益气养血、安神补脑的功效鸭蛋是强健身体,促进骨骼发育,预防贫血。红枣补血,鸭蛋在一起补气血,对气血虚的人有好处,尤其女性可以多喝哦。
用料
红枣 | 8颗 |
枸杞 | 10粒 |
土鸭蛋 | 2个 |
红糖 | 根据个人喜好甜度 |
自酿桂花蜜 | 1勺(可不加) |
红枣枸杞炖鸭蛋的做法
先将红枣和水炖上一小时左右。
然后打入两个土鸭蛋炖30分钟左右。
再加枸杞炖10分钟
瞧?剩出炖出来的鸭蛋蛋白是晶莹剔透的,没有一点腥味。
我还加了自制的蜂蜜桂花蜜
超级好吃?土鸭蛋蛋黄超赞?
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