春节临近，年货小零食都要备起来啦，新手小白在家也可以亲手做出美味伴手礼。
杏仁瓦片是法国经典的甜点，从材料从制作都特别简单，蛋白不需要打发，只需搅拌均匀，塑型尽量薄，烘烤温度掌握好，不要烤焦，就没有问题。也可以出炉后趁热做成有弧度的卷曲状，会更加漂亮。