把材料备好

模具垫好油纸，内长16cm左右

淡奶油先热，可以放微波炉

现在可以煮焦糖开小火

砂糖没有化前不可以拌它，不然沙

煮到这样差不多

分3次加入淡奶油，一定要小心一点

煮好

把焦糖倒入令一个锅中

加入材料

开小火煮要不停的拌着它

现在是100多度

煮到123度可以关火?

离火搅拌

加入黄油拌匀

拌到黄油完全吸进去，刮一大锅上完全没有油就可以

杏仁提前80度烤10分钟，加入杏仁拌匀

倒入模具中

刮平放一边放凉，也可以放冰箱

脱模

切块

可以打包