南瓜切丁，咸鸭蛋切碎，我用了一个南瓜三个咸鸭蛋。
锅内入油，下南瓜翻炒一会，到略熟但还没有完全软的时候加入咸鸭蛋，翻炒均匀至南瓜变软就可以啦，不介意卖相的炒碎了烂了更好吃~
咸鸭蛋本身有咸味，可以尝一尝再决定要不要再加盐~
