山药板栗饼
用料
| 山药/山药泥 | 1根/150克 |
| 板栗 | 200克 |
| 普通面粉 | 50克 |
| 白糖 | 10克 |
山药板栗饼的做法
上锅蒸30分钟左右
板栗去壳，加少量水用料理机打成泥，热锅加入一点点黄油或其他油，放入板栗泥和5克白糖。如果干的话，加一点清水，炒成软泥状。
冷却后搓成小丸子
山药捣成泥，加入5克白糖，50克面粉揉成面团。分成10个小团，搓成团，在压扁，裹入板栗泥。轻轻压一下，成扁圆形。加点芝麻点缀。
全部完成。早餐热锅加入少量油煎制金黄色即可。
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