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蔓越莓饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:05 阅读:8055
推荐一款非常好吃的饼干吧——蔓越莓饼干。
这款饼干没用泡打粉,吃起来也更安全健康些,做法还非常简单,用到的黄没也不需要打发,成功率非常高。

用料

低粉115克
黄油75克
蔓越莓干35克
全蛋液1大勺(15ML)
糖粉60克

蔓越莓饼干的做法

  1. 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 加入全蛋液,搅拌均匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 倒入低粉

    蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,成为面团

    蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 用手把面团整形成长方体,放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)

    蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘

    蔓越莓饼干的做法 步骤7
  8. 海氏c45烤箱上下火预热160度。

    蔓越莓饼干的做法 步骤8
  9. 中层,20分钟即可

    蔓越莓饼干的做法 步骤9