猪肉加姜片 葱段打成肉馅
加十三香 盐 酱油 油 一点鸡精 少量水朝一个方向搅匀待用

芹菜去掉老叶 洗干净

烧开水 烫一下 我觉得软了就行 不要煮太久后面还要蒸熟的

过冷水

芹菜可真漂亮啊 一颗颗晶莹剔透

剁碎

放入肉馅儿中

包之前拌匀

肉太多了吗这是 看不到芹菜了啊?

发了一块面 包它

冷水上锅二次醒发10分钟
开大火，有蒸汽开始算时间25分钟（根据包子大小和经验决定哈）
关火等3分钟开盖

香香～

美味

有肉有菜?