沙榄鲍鱼汤
秋天饮这个沙榄鲍鱼汤非常适合!对喉咙非常好哦!
用料
橄榄 | 28颗 |
鲍鱼 | 15只 |
瘦肉 | 250克 |
蜜枣 | 11个 |
陈皮 | 1片 |
石斛 | 20粒 |
沙榄鲍鱼汤的做法
把鲍鱼清洗干净!黑色部分用刷子刷干净!鲍鱼牙去掉!
把瘦肉焯水
把沙榄清洗干净!(我买的是甜沙榄,因为煲起来没有那普通沙榄的苦涩味)
把干净的沙榄用刀拍来(容易出味)
把陈皮清洗干净(陈皮是我自己晒滴??)
准备生命的源泉??把沙榄倒入锅里
放入瘦肉
加入石斛
把清洗干净的鲍鱼放入国内,把陈皮,蜜枣一起放入锅内(蜜枣是我自己亲手制作的,蜜枣特别小,如果外面买滴蜜枣放5粒左右就可以了)
全部材料放好够开大火把汤烧开
烧开后转文火煲90分钟即可
90分鐘湯已經煲好了!下鹽馬上可以喝??????