20块钱就能实现猪肉脯自由，附做法
我家小盆友?已经27个月了，无奈还是个“肉渣”（不爱吃肉）没办法，老母亲只能变着法子做肉了。今天在菜场正好发现肉很新鲜，买了一斤准备猪肉脯做起来…
用料
| 猪肉 | 500克 |
| 白砂糖 | 45克 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 5克 |
| 蚝油 | 18克 |
| 红曲粉 | 5g |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 蜂蜜 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
20块钱就能实现猪肉脯自由，附做法的做法
猪肉洗净切小块。
放入绞肉机绞碎，绞碎后分别加入白砂糖。
加盐。
加生抽。
加蚝油。
加红曲粉。
加黑胡椒。
搅拌均匀，然后放入冰箱冷藏1h。
取出一小坨，放在油纸上压薄薄的片状。
烤箱提前预热，先中层180度十分钟。
取出刷一层蜂蜜水。
撒上白芝麻。
再去放入烤箱180度7-8分钟，喜欢香一点，枯一点可以加长时间，喜欢嫩的话时间不要过长。
小贴士
不得不说做出来的猪肉脯真的是太香太好吃了，宝宝爱吃，妈妈成就感满满～
- 上一条： 白菜猪肉馅水饺肉馅做法
- 下一条： 酸菜猪肉炖粉条