将糯米粉+水,和面!面和的软,蒸出来的就软!面和的硬,蒸出来硬一些,硬的吃起来很筋道!蒸20分钟!
蒸20分钟出锅,多揉揉!
揉好,擀成大饼,蜜豆切丁,撒均匀!卷起来!
卷好,用手搓一搓,如果卷完太粗,就捏一捏,像做饺子面一样,搓捏,就变地长些细一些!
粗细可以了,切了3段,
撒椰蓉粉!
改刀!
装盒!