把除黄油和盐外的面团食材，按照底层液体，中层粉类，上层酵母的顺序放入厨师机桶内

开1-2档，混合成团

转3档揉到面团可拉出粗膜，破洞锯齿边的状态

加入软化的黄油和盐

开2档揉至黄油被吸收后，再转3-4档，揉至可以撑出薄膜的状态

将面团收圆，放在容器里，盖保鲜膜发酵至两倍大，用手指粘粉戳洞不回缩不塌陷即可

取出发酵好的面团，按压排气，均分成9份，依次滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟

取一个松弛好的面团，拍扁，擀成圆片

翻面，放上适量蜜红豆

包成三角形

捏紧接口

收口朝下

有间隔的摆放在烤盘上

放在温暖湿润处发酵至1.5-2倍大

表面筛一层薄薄的面粉

用刀片割出花纹

把烤盘放进预热好的烤箱中，上下火180℃烘烤15分钟

上色满意，记得及时加盖锡纸

晾凉后密封保存

奶香味十足

柔软好吃