生腰果用清水稍微淘洗一下（去除表面灰尘，不介意的也可以不清洗），晾干表面水份，摆烤盘里
注意：坚果平铺烤盘一层即可，不要重叠！！！

烤箱上下火150度预热，中层烤10到15分钟（中途记得翻面）
注意：烤箱温度仅供参考，请以自己的烤箱实际温度为准，没有把握的话温度不要过高，烤的过程中也要随时地注意观察上色状态，微微发黄即可，避免烤糊！！！

出炉晾凉，脆脆的
注意：刚烤好的坚果是软的，放凉了就变脆了！！！

烤熟的巴旦木（烤好的巴旦木中间微微发黄，颜色过深就糊了）

烤带壳花生：上下火150度中层烤20到25分钟，中途翻面（烘烤时间根据花生大小确定）