桃胶雪燕炖奶➕鸡肉时蔬饭➕蒜蓉茄子,一锅出
今天我来展示一次搞定主食、蒸菜、甜汤。用最少的时间成本,做出最丰盛的品类。快点来看看吧~
用料
桃胶 | 5颗 |
雪燕 | 5颗 |
红枣 | 6颗 |
牛奶 | 250克 |
白糖 | 适量 |
鸡肉 | 300克 |
青豆 | 100克 |
玉米 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
米 | 1杯 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
茄子 | 1个 |
小米辣 | 1个 |
蒜 | 1个 |
葱 | 1根 |
桃胶雪燕炖奶➕鸡肉时蔬饭➕蒜蓉茄子,一锅出的做法
提前一夜泡好桃胶和雪燕
将雪燕、桃胶、红枣放入炖盅,加入水
放入蒸炖锅,选择炖模式40分钟
准备第二道鸡肉时蔬饭
锅中热油放入鸡肉炒至变色,加入1勺料酒和黑胡椒翻炒
倒入时蔬,翻炒1分钟
米饭洗净,倒入猪猪盒中(水没过米饭0.5cm)。倒入炒好的馅儿,加入2勺生抽➕半勺老抽➕半勺蚝油➕一茶匙白糖搅拌均匀
放入多功能蒸炖锅第二层,选择蒸模式30分钟
准备第三道:蒜蓉茄子
蒜和小米辣搅碎,加入1勺生抽➕半勺蚝油➕1茶匙白糖搅拌均匀
茄子切段放入猪猪盒中,表面铺上蒜蓉。最后10分钟,放入北鼎多功能蒸炖锅中
出锅时撒葱花淋热油即可
炖好的雪燕桃胶,加入白糖和牛奶。超级丰盛的午餐就完成啦~
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