松子酥
用料
松子 | 适量 |
玉米油 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
粗砂糖 | 100克 |
小苏打 | 2克 |
Mayo(美奶滋) | 2勺 |
黑芝麻 | 适量 |
低筋面粉 | 225克 |
松子酥的做法
把油、糖、放入容器中拌匀。
加入鸡蛋和Mayo(美乃滋)
把鸡蛋和Mayo继续拌匀。
加入过筛的低筋面粉,小苏打、松子拌匀,揉成团。
搓每个约25克的小圆球稍微压一下,然后用手指在每个小饼中间按一个凹洞。
凹洞里放入适量的黑芝麻。
把松子酥放入提前预热的烤箱中层,360度烤15–20分钟左右。(请注意:每家烤箱脾气不一样,根据自家烤箱脾气而定,看到松子酥烤至上色即可)
烤好的松子酥,香酥可口!正?
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