草莓开心果雪花酥
老网红了,
奶香清甜,搭配莓果的酸和坚果的油香
我愿称之为最好吃的雪花酥搭配了。
奶香清甜,搭配莓果的酸和坚果的油香
我愿称之为最好吃的雪花酥搭配了。
用料
黄油 | 60克 |
盐 | 3克 |
棉花糖 | 200克 |
奶粉 | 60克 |
蔓越莓干 | 30克 |
冻干草莓 | 40克 |
开心果 | 60克 |
小奇福饼干 | 160克 |
草莓开心果雪花酥的做法
黄油小火融化
加入棉花糖,小火搅拌至融化
加入奶粉,小火搅拌至融化
加入蔓越莓干、冻干草莓、开心果,搅拌均匀
加入饼干,关火,翻拌均匀
倒入不粘烤盘,不烫手就可以整形
整形成2.5cm的厚度
凉透后,撒奶粉
切成2.5*2.5的块
滚上奶粉
每年都会做这个草莓开心果口味的
小贴士
方子里的用量能切大小3*3或2.5*2.5的,40块左右
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