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酱牛肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:15 阅读:7929
有空写步骤啊~

用料

牛腱1500克
花椒少许
桂皮少许
姜片少许
香叶4~5片
老抽适量
生抽适量
八角2个
冰糖若干
草菇2个去芯要皮
白芷2片
山楂干2片
红辣椒干2个
小茴香少许
黄豆酱两勺
二锅头少许
若干

酱牛肉的做法

  1. 洗净牛腱子 切开 放入水中浸泡三小时左右 去除血水

    酱牛肉的做法 步骤1
  2. 捞出 控干水分

    酱牛肉的做法 步骤2
  3. 准备馅料

    酱牛肉的做法 步骤3
  4. 黄豆酱 二锅头

    酱牛肉的做法 步骤4
  5. 加入黄豆酱 生抽

    酱牛肉的做法 步骤5
  6. 食料

    酱牛肉的做法 步骤6
  7. 腌制

    酱牛肉的做法 步骤7
  8. 酱牛肉的做法 步骤8
  9. 一菜两吃

    酱牛肉的做法 步骤9
  10. 忘情牛肉面?

    酱牛肉的做法 步骤10
  11. 酱牛肉从汤汁中捞出 等凉了 可以用保鲜膜包裹好放冰箱冷藏 要吃的时候拿一个出来

    酱牛肉的做法 步骤11
  12. 味道太棒了

    酱牛肉的做法 步骤12