1.在室温下软化黄油，用手能轻易按下去的程度就可以了。

2.在软化后的黄油里加入糖粉，搅拌至没有干粉。

3.筛入奶粉，搅拌至没有干粉。

4.分次加入鸡蛋全液。搅拌后加入南瓜子。

5.筛入低筋面粉。慢慢用刮刀搅拌。（嫌累的可以戴手套直接抓）

6.面团光滑后整型，或者直接放入模具里。放冰箱冷冻40分钟，至手指按压不动的程度，这样切片的时候才不会散。（夏天切的时候一定要快，气温太高了，黄油特别容易软化。）

7.烤箱上下层，165度烤20分钟