外婆种的老南瓜，南瓜子胖乎乎的不舍得扔。那就把南瓜籽都拿出来清洗，炒了吧！

晾晒三四天，至瓜子完全干燥

大火容易焦，无油小火下锅。

放入粗盐，注意不能细盐，容易咸。

需要不停的翻炒，保证每一面都均匀受力。

炒至表面微黄。

漏勺过滤粗盐。

一杯龙井一盘瓜子！香喷喷的一下午。

享受属于你的时间。