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全网第一的独家超下饭外婆菜来咯 吃一次想一年的外婆菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:49 阅读:7946
很喜欢的一道下饭菜,鲜辣爽口,配米饭,就稀饭,夹窝头都是一绝,很简单喔,快学起来吧!

用料

外婆菜一包
蒜苔一小把
肉末300克
鸡蛋2个
木耳五六朵
青红椒两根
朝天椒3个
适量克
蚝油2勺
生抽 老抽 料酒 生姜腌肉用 一点点?

全网第一的独家超下饭外婆菜来咯 吃一次想一年的外婆菜的做法

  1. 所有材料如图 木耳泡发切小块 肉末用料酒 生抽 老抽 生姜腌制 青红椒 小米椒切碎 鸡蛋打散 蒜苔切小丁

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  2. 先把鸡蛋炒了 盛出备用

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  3. 另烧油炒肉末

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  4. 肉末变紧致倒入蒜苔

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  5. 翻炒半熟的时候加入木耳碎、辣椒丁

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  6. 翻炒均匀撒一勺盐 适量蚝油提鲜

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  7. 快熟的时候倒入外婆菜翻炒

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  8. 出锅前放入备用的鸡蛋,然后就可以出锅啦??‍?

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  9. 这个菜配米饭、就稀饭、夹窝窝头 太绝了!鲜辣爽口又开胃?

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