秘制腰豆(补肾佳品)
补肾佳片,豆子外形漂亮,一下就把我吸引了,据说它的营养价值超级得高,我今天早上就把它做了粗粮粥,然后晚上又做了这个,可以当零食吃!
用料
腰豆(荷包豆) | 适量 |
冰糖 | 适量 |
秘制腰豆(补肾佳品)的做法
将豆子浸泡一夜,放砂锅里慢慢小火炖,或者放电炖锅里炖,炖到豆子咬下去粉粉的,完全熟透了!就可以放冰糖了!
继续小火炖,冰糖完全融化了,就可以关火,焖一小会儿就可以吃了
喜欢有汤汁的就可以到这里结束步骤,如果喜欢收干汁的,稍稍加大火力,把汤汁收干为止!注意要盯牢,不要烧糊了,因为有冰糖,是很容易烧糊的,大小火自己控制好!
小贴士
明天出去玩了,把它用袋子装上,当零嘴再好不过啦Y(^_^)Y
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