比外面卖的凉拌菜都好吃
天气越来越热了
就想吃个爽口的凉拌菜！
今天就来安排上！
就想吃个爽口的凉拌菜！
今天就来安排上！
用料
| 生抽 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 米醋 | 2勺 |
| 蒜瓣 | 5瓣 |
| 小米辣 | 5个 |
| 白芝麻 | 10克 |
比外面卖的凉拌菜都好吃的做法
腐竹、木耳焯水2分钟
调个料汁：青辣椒、小米辣、蒜末、白芝麻淋热油爆香，加2勺生抽+2勺米醋+1勺蚝油+1勺香油+适量白糖/盐调味搅拌均匀。
自己爱吃的菜准备好，淋上料汁拌匀即可！
腐竹好入味
黄瓜吃起来很爽口
小贴士
腐竹可提前一夜泡好，也可以直接用开水泡比较省时间
木耳也可以用开水煮5分钟泡发。
木耳也可以用开水煮5分钟泡发。
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