上班族|快手便当
依旧追求便捷营养的一餐,尽量是健康低卡的搭配!
?对了,我还开了个便当裙?;
?强烈!
?欢迎来围观给我动力!!❤(看主页或菜谱最后哈)
——
重点说一下煎鸡胸肉:
1) 先把鸡胸肉上的肥油之类的剪掉;
2 )放进保鲜袋,用擀面杖把肉厚的地方侧方向打平,两面都需要;
3) 撒盐和黑胡椒,其他不需要,涂抹均匀后放冰箱冷藏一晚;
4) 薄油小火煎,一面4分钟左右吧,切记不要频繁翻面;
5) 静置2分钟,切开就可以啦!
用料
健康便当 | 更着更着,一月又一月 |
上班族|快手便当?健康低卡的做法
?—香菜拌鸡胸肉+蒜泥香菇生菜+藜麦饭
备菜:
鸡胸肉要提前切片腌制好;早上直接薄油煎后加香菜调味拌匀;
蒜泥炒香,放香菇淋水焖一下,调味;
淋在焯水的生菜上;香菜拌鸡胸,好好吃
配一点点小米辣,更香,嘻嘻;
出发出发!
?—小青菜鸡蛋海鲜菇+辣椒牛肉+藜麦饭
备餐
牛肉要前一晚切好,但不用腌制;牛里脊+白胡椒+黑胡椒+生抽+盐拌匀;
注意:
炒牛肉的tips:
锅烧热后放油,油热铺平牛肉,先不要动,焦一点变色后快速翻炒;
放辣椒出汁简单收一下就出锅;小青菜鸡蛋海鲜菇
蘑菇和鸡蛋要在一起焖一下再放青菜,这样味道更鲜;配了一小份梅渍小番茄;
青辣椒牛肉,特香
小青菜鸡蛋海鲜菇
非常适合作为便当菜,越焖越香;日式店经常有的调味小菜,自己做简单方便,还不会太甜;
非常解味儿,配饭一绝;?—肉炒木耳藕片+菠菜炒蛋+杂粮饭
备菜
猪里脊要提前切好,不需要腌制;藕片和木耳要焯水;
肉丝调味后快炒变色放藕片和木耳翻炒,调味出锅;肉炒木耳藕片
味道很香,经常做的一道菜;菠菜炒蛋
比单独炒菠菜味道好一倍,哈哈;?—蒜辣虾+西兰花木耳炒蛋+杂粮饭
备菜:
虾要提前剥好;
木耳早上热水直接冲泡一会就变软了;先把鸡蛋炒结块;
蒜末炒香后放西兰花,小火加盖焖一下,放木耳;
调味后放鸡蛋,混合撒黑胡椒出锅;虾+白胡椒+黑胡椒混合;
蒜末炒香放虾,小火两面煎红;
淋一点点水,蚝油+盐加盖焖一下;
收汁撒黑胡椒;西兰花木耳炒蛋
加了鸡蛋好吃哦蒜辣虾
入味好吃的一道快手虾做法,也是经常做的一道菜;
喜欢辣撒点辣椒粉或者多一点的黑胡椒;?—秋葵酿虾+卤牛肉+藜麦饭
备餐:
卤牛肉周末做好冷冻,随吃随用;
虾提前剥好剁好;早上把秋葵籽混合,白胡椒+黑胡椒;
虾放在切开的秋葵上;
虾面煎红后翻面;
淋一点水,蚝油+盐,焖煮收汁;超级好吃?
超级推荐哈;卤牛肉
优质蛋白质轻松get
每次必推的,周末都去做,一次够半个月的量;?—煎鸡胸肉+香菇油菜+杂粮饭
备餐
鸡胸肉提前腌制;这个煎鸡胸的做法是我最喜欢的,肉质做出来特别嫩;
香菇油菜
经典的百搭菜谱了;肉特别嫩哈,超级推荐,朋友们!
继续......
如果想与小花同步,可以先来与我集合呀!
(方式看主页)
嘻嘻小花为了记录自己的低卡饮食,写了个公粽号,喜欢可以去找我?。
✅【厨小花】,上百道细致的低卡菜等你来!
小贴士
1 菜谱中淋水都只需要一点点点,千万别多了;
2 卤牛肉都要去做,朋友们,简直太方便了,不想做肉的时候直接拿出来用,切片冷冻味道依旧不会变,优质蛋白质;
3 除了鸡肉,猪肉,虾都不需要隔夜腌制;
4 煎鸡胸肉的做法,做了好几年了,这个最喜欢,肉是嫩的会出汁的那种;
5 炒牛肉,记得锅要热,不要频繁翻炒;
6 调味大多数是海盐+蚝油+黑胡椒,清爽好吃;
- 上一条: 凉拌金针菇
- 下一条: 学会了这道凉拌菜,承包了我整个夏天