快手菜 照烧肥牛
老婆想吃肥牛饭,点外卖被我拦住了 外卖又贵量又少 还不一定干净 正好家里有吃火锅剩下的肥牛我给她做一个照烧肥牛饭 老婆吃了直点头 具体步骤放在下面超级简单厨艺小白也能轻松上手 想吃的做起来吧
用料
洋葱 | |
胡萝卜 | |
蒜片 | |
肥牛 | |
照烧汁: | |
酱油 | |
蚝油 | |
生粉 | |
黑胡椒 | |
白糖 | |
清水 | |
黑白熟芝麻 | |
米饭 |
快手菜 照烧肥牛的做法
洋葱
胡萝卜
洋葱、胡萝卜切丝 大蒜切片
调制照烧汁 酱油可以多放一些
蚝油
白糖
淀粉
黑胡椒碎
清水
肥牛焯水 十几秒即可变色捞出
起锅烧油
先炒蒜片和胡萝卜丝 胡萝卜比较硬 炒至变软就可以
下入洋葱煸炒
下入肥牛
加入照烧汁
抄完出锅
撒上芝麻点缀开吃吧
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