肉末豆芽菜粉丝
全家都爱吃的一款炒粉丝，搭配米饭不错哦。
用料
| 豆芽 | 1把 |
| 粉丝 | 1把 |
| 肉 | 1块 |
| 韭菜 | 1把 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1片 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
肉末豆芽菜粉丝的做法
粉丝提前泡好。
鸡肉切碎（猪肉也可以）
肉放葱、姜、淀粉、料酒腌制。
豆芽菜洗净备用。
韭菜切小段。
油热炒香肉末。
倒入酱油炒均匀。
倒入豆芽菜。
炒均匀。
豆芽菜炒至变色，变软。
倒入切好的韭菜。
放盐、蚝油炒均匀。
倒入泡好的粉丝。
放少量水炒至收汁即可。
美味的肉末豆芽粉丝做好，装盘即可。
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