肉沫土豆盖饭
非常下单好吃不难的盖饭，夏天必备
用料
| 土豆 | 1个 |
| 肉末 | 适量克 |
| 胡萝卜? | 1小根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
肉沫土豆盖饭的做法
土豆?胡萝卜?洗干净切丁，葱花也切一点。
肉沫剁成泥，加点生粉，一丢丢盐剁。有绞肉机的也可以用绞肉机
锅里加点油，把土豆胡萝卜倒进去，翻炒翻炒。
加点点水，加入肉沫继续翻炒，肉沫的量自己控制。
加入生抽，蚝油，盐，继续翻炒均匀。
加入适量的水煮饭土豆软烂，
煮饭软烂加入半碗生粉水，两三勺生粉+半碗水搅拌均匀就是生粉水。
煮饭浓稠关火加入葱花就好了。
米饭装盘，淋上土豆肉沫就可以啦。超级下饭
一家四口简简单单一顿午餐就好了
儿子一份竟然也能全部吃完。
看看细节。
光盘记，好好吃?
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