白萝卜切均匀的片片
五花肉切丝，带点肥肉好吃配料切粒
热锅冷油滑散五花肉，煸出油脂，颜色金黄时就可以放入姜蒜蒜苗倒入适量生抽，锅边撒点料酒加入白萝卜翻炒出水，放点盐，生抽翻炒变软淋点冷水，盖盖焖煮两分钟，大火收汁，放点蒜苗叶出锅
