酱爆豆角丝|马克西姆不粘锅
豆角这样做，超级好吃，切成细丝还容易熟，巨下饭的小炒菜，拌面吃也是超级棒的，天热多吃蔬菜哦～
用料
| 宽豆角 | 500克 |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
| 辣椒 | 3个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
酱爆豆角丝|马克西姆不粘锅的做法
1准备好所有食材，宽豆角切丝。 蒜切末，辣椒切小段。
碗里放1勺黄豆酱，1勺生抽，1勺蚝油，2勺清水调成料汁。起锅热油，爆香蒜末，加入豆角丝，翻炒至变色。倒入酱汁炒匀，盖上锅盖焖1分钟。
撒上辣椒就可以出锅了啦
小贴士
1、芸豆一定得炒熟哦，所以加了一点点水。
2、盖锅盖焖一下，这样比较容易炒熟。马克西姆这个不粘锅有微压功能，所以基本上不用焖很久。
2、盖锅盖焖一下，这样比较容易炒熟。马克西姆这个不粘锅有微压功能，所以基本上不用焖很久。
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