五花肉切片，葱蒜小米椒切粒。

豆腐煎一下。

起锅加油放五花肉煸炒加入葱蒜小米椒及生抽。

倒入白菜煸炒，白菜稍微煸一下上面放入泡好的粉丝和豆腐。

最后用半碗水加入一勺耗油少许生抽倒入即可小火炖。

也可以另起砂锅下面放入白菜再放粉丝豆腐最后倒入炒好的五花肉及料汁焖，我今天偷懒不想换锅了，哈哈！

小火炖煮，收汁即可，观察锅里留一点汤汁即可关火。