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属于春天的零食～话梅笋干花生

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:51:04 • 阅读：7994
春天少不了春笋
它是吃货们春天不可辜负的味道
想吃最鲜嫩的春笋，千万不要错过三四月
春笋的季节，做点解馋的笋干花生吃吃，不胖又好吃

用料

笋一盆
花生250克
话梅125克
桂皮一块
香叶2片
八角2个

属于春天的零食～话梅笋干花生的做法

  1. 自己家的毛笋

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤1

  2. 破土而出的笋

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤2

  3. 这是白壳的春笋剥去外壳

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤3

  4. 红皮花生

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤4

  5. 陈皮梅

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤5

  6. 桂皮香叶茴香

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤6

  7. 这是所有的材料，陈皮梅和花生一半就可以了

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤7

  8. 春笋对中剥开，放入清水浸过笋

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤8

  9. 先把笋焯水20分钟，放入冷水中浸泡片刻

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤9

  10. 笋切成丁或者小条放入电饭煲内

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤10

  11. 加入洗干净的花生、香叶茴香桂皮和陈皮梅

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤11

  12. 电饭煲杂粮粥炖2个小时，后转煮饭功能

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤12

  13. 倒入锅内用中小火炒至收汁

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤13

  14. 这个差不多好了

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤14

  15. 装入容器中

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤15

  16. 阳光正好，晒太阳了，期间多翻动几下

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤16

  17. 晒了一天后的话梅味笋干花生出炉了，看温度如果温度不高，可以再晒一天

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤17

  18. 装入罐内

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤18

  19. 小零食完成了

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤19

  20. 是不是挺简单的

    属于春天的零食～话梅笋干花生的做法 步骤20
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