1盆打入全鸡蛋加糖,搅匀。2盆放入低粉,泡打粉,奶粉,拌匀。粉类倒入鸡蛋液中,1字拌匀(戚风手法)静置5分钟。
底托用的蛋挞托。大火上汽后放入最大火10分钟,顶上盖子要绑着布,防止水滴下来蛋糕损容。10分钟即可直接开锅取出。
可爱的小蛋糕!