香辣猪蹄
猪蹄营养价值比较丰富，其中含有大量动物胶原蛋白。这种蛋白摄入人体之后，可以有效起到滋润皮肤，美白皮肤。
用料
| 猪蹄 | 1只 |
| 桂皮 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 黄豆酱 | 适量 |
| 味达美冰糖老抽 | 适量 |
| 味达美初榨原酿生抽 | 适量 |
| 味达美味极鲜酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒，香菜，洋葱 | 适量 |
香辣猪蹄的做法
猪蹄。
剁块。
冷水下锅，放料酒，洋葱半个，香菜
灼水冲洗干净。
锅中倒入油，干辣椒，猪蹄，八角桂皮爆香。
倒入味达美初榨原酿生抽，冰糖老抽，味极鲜酱油。
放豆瓣酱，黄豆酱，盐。
倒入高压锅压25分钟。
冷却后开盖。
出锅啦。
