红烧香菇猪脚㊙️
红烧香菇猪脚，满满的胶原蛋白，肥而不腻，入味可口，肉香留齿，色泽红亮，酱香浓郁，美味好吃！
用料
| 猪脚 | 半只 |
| 生姜 | 1块 |
| 蒜头 | 4瓣 |
| 干小香菇 | 80克 |
| 味好美红烧肉调料 | 20克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 红腐乳 | 2块 |
| 小冰糖 | 2粒 |
| 美味香酱 | 2勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 清水 | 2碗半 |
红烧香菇猪脚㊙️的做法
材料如图！
猪脚洗净剁块（商家会给你剁好的），干香菇提前用开水泡发好，挤干水份，生姜去皮切片，蒜头拍扁备用！
锅中倒入水，放入猪脚，加入生姜片、1勺料酒，煮5分钟，撇去浮沫，然后捞出沥干水份，生姜不用丢！
锅中倒入少许油，爆香蒜头！
把猪脚放入煎至微黄！
放入香菇炒一下，起锅在装到高压锅里！
把所有调味料混合搅拌均匀，加入清水，盖上锅盖，大火5分钟，中火20分钟！（压25分钟软烂适合刚刚好，想吃有嚼劲的少压5分钟！）
打开盖子，好香的猪脚啊！
香喷喷的红烧香菇猪脚！
小贴士
味好美红烧肉调料，调一调，炒一炒，轻轻松松，美味即成!