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切肉剩下的猪皮不要扔!做个凉拌猪皮太香了

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:54 阅读:7910
每次切肉都会剩下猪皮不要 这样做也太好吃了

用料

猪皮适量
蒜末大量
小米辣三个
香菜适量
适量
蚝油1勺
生抽3勺
鸡精1勺
花椒油1勺
姜片(煮)2-3片
料酒(煮)2勺

切肉剩下的猪皮不要扔!做个凉拌猪皮太香了的做法

  1. 图示

    切肉剩下的猪皮不要扔!做个凉拌猪皮太香了的做法 步骤1
  2. 图示

    切肉剩下的猪皮不要扔!做个凉拌猪皮太香了的做法 步骤2
  3. 图示

    切肉剩下的猪皮不要扔!做个凉拌猪皮太香了的做法 步骤3
  4. 图示

    切肉剩下的猪皮不要扔!做个凉拌猪皮太香了的做法 步骤4
  5. 图示

    切肉剩下的猪皮不要扔!做个凉拌猪皮太香了的做法 步骤5
  6. 图示

    切肉剩下的猪皮不要扔!做个凉拌猪皮太香了的做法 步骤6

小贴士

不喜欢肥肉的在煮好以后去掉油脂

猪皮煮到自己喜欢的软硬度就可以,喜欢吃软糯的就多煮一会儿

可以用高压锅压猪皮 这样更省时间