菜谱| 猪油咸肉香肠菜饭
菜饭做法有很多种,我最喜欢的就是用电饭煲来做,又快又方便。菜谱适用于4-5人份
用料
咸肉 | 100克左右 |
广式香肠 | 3根 |
大米 | 2杯半 |
青菜 | 500克 |
猪油 | 少许 |
盐 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
菜谱| 猪油咸肉香肠菜饭的做法
咸肉和香肠分别切小块
煸香至出油
直接倒入日常煮饭前淘好的米里,启动煮饭程序
当煮饭剩余10分钟左右时准备平底锅加适量猪油
倒入青菜翻炒片刻,加盐和糖。注意青菜不要炒太熟,大约七八成熟即可。
将青菜倒入电饭锅,搅拌均匀,继续盖上盖子直至煮饭程序完成
这样就可以出锅啦!
米饭粒粒分明,青菜碧绿生青,咸肉香肠香气十足
会发光的菜饭你也试一下吧!