猪板油买回来切小块

放入锅中倒入一小碗清水，开中小火油炸

前面不停翻炒防止粘锅

现在正在慢慢出油，可以停止翻炒

清亮的油出来了，把它过滤到一个干净的瓷碗里

炸成油渣变成这样金黄色就可以了，把油全部隔出来

满满一大碗

放置一个晚上，第二天白花花的猪油就成形啦