猪油渣蒸冬瓜
这道菜的出现纯属巧合，今天买了冬瓜又熬了猪油，中午少一口汤恰好又不愿烧，所以……没想到这么简单的撮合竟然也可以如此抚慰人心?
用料
| 冬瓜 | 适量 |
| 油渣 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
猪油渣蒸冬瓜的做法
刚刚熬了油的油渣（不要熬老了）
冬瓜切片，放几片猪油渣，少许盐，一点生抽
加水没过冬瓜，放蒸锅里蒸15分钟
蒸好的冬瓜汤
撒一点葱花
简单美味的一例冬瓜汤就诞生了！
有了这口热汤，午餐就完美了！
加点虾皮也很不错！
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