小桃酥猪油饼入口即化桃酥
用料
| 油料 | |
| 鸡蛋黄 | 5个 |
| 黄油或猪油 | 160克 |
| 糖 | 150克 |
| 面粉 | |
| 普通或中筋面粉 | 400克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 小苏打 | 5克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
小桃酥猪油饼入口即化桃酥的做法
准备好所有的食材
将化开的黄油、糖、蛋黄放一起打匀
剩下的所有食材倒入面粉中拌匀
接着倒入蛋黄液
先用刮刀拌，再用手将蛋黄与面粉均匀稀释，拌匀后是这样的，用双手掌心定型
饼的中心点要凹下去，不然芝麻不好放
放入预热好的烤箱180度，烧20分钟
烤的过程中会变大一些，烤箱大的话建议隔开些放
这是第二锅出炉，味道还行?
这次做的非常好吃?
小贴士
这是我修改了两次后配方，朋友都说味道特别好??
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