香菇肉末炖豆腐猪血
简单易做的家常菜，无需过多调料，即可做出酱香浓郁美味下饭菜。
用料
| 豆腐 | 2块 |
| 猪血 | 300克 |
| 香菇 | 8朵 |
| 五花肉 | 150克 |
| 6月香豆瓣酱 | 30克 |
| 盐 | 6克 |
| 料酒 | 5克 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
香菇肉末炖豆腐猪血的做法
香菇泡发洗净，五花肉剁碎，猪血和豆腐切块。
锅中放适量油，倒入肉末和姜片
炒至出油，倒入料酒
放入豆瓣酱
炒香后
放入香菇碎炒香
放入豆腐猪血
放一小碗水
放些盐
炖上15分钟
加入淀粉水
煮至锅中咕嘟咕嘟
撒些葱花即可出锅。
用新思特不粘炒锅即使加入芡汁也不用担心粘锅。
酱香浓郁
好吃又下饭
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