鲍鱼猪肺麦冬石斛橄榄汤
入秋了,多喝广东靓汤?
用料
猪肺 | 一个 |
橄榄 | 一把 |
麦冬 | 一把 |
陈皮 | 一瓣 |
蜜枣 | 一个 |
石斛 | 一小把 |
猪腿骨 | 一块 |
鲍鱼 | 五只(每人一只) |
盐 | 少许 |
鲍鱼猪肺麦冬石斛橄榄汤的做法
材料如图
处理一下
橄榄对半切开,蜜枣切小块
登登~把材料放炖盅
鲍鱼猪骨洗干净,鲍鱼壳是一味中药,清肝明目,一起炖
猪肺原样,要灌满水冲到白色。下一个发的就是清洗猪肺菜谱,请留意
处理好的猪肺
所有材料放砂锅里加冷水开炖
登登,材料足够,所以只放半个猪肺,留一半放急冻下次煲汤
大锅隔水炖两小时,加盐调味
清清爽爽的一碗汤,嗦一口橄榄,嘴里回甘