准备食材

豆角切小丁，小米辣切小段，蒜切末，再准备一个酱汁
【酱汁做法】2勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一勺蚝油，半勺淀粉，少许水搅拌均匀

锅里放少许油，油微微热就把肉末倒进去翻炒（大火翻炒容易结块），把肉末炒熟

倒入酱汁翻炒均匀，酱汁微微稠即可，盛出备用

倒入少许油，放小米辣和蒜末炒出香味

放入豆角翻炒，把豆角炒熟

将刚才的肉末一并倒进去，翻炒均匀即可，简单吧

大功告成

挖几勺拌饭吃，超香的?