鲍鱼鸡翅煲（家庭版）
鲍鱼鸡煲起源于香港，看着非常难，实际上是道非常简单的港式料理。鸡肉炖过的汤汁配上鲜美的鲍鱼， 揭盖锅盖，香味飘出，令人食欲大开！
用料
| 鸡翅 | 可根据个人 |
| 姜 | 6片 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 大葱 | 1/2根 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 3勺 |
| 鲍鱼 | 可根据个人 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
鲍鱼鸡翅煲（家庭版）的做法
鸡翅、鲜虾、鲍鱼洗干净
鲍鱼洗干净后撕掉肚肠，用小刀把鲍鱼脚轻轻刮干净，再划花刀，用少量料酒，半勺左右放入姜丝、蒜腌制备用
鸡翅前后各划两刀，将姜丝切丝，加入蚝油、老抽、生抽、糖、盐、黑胡椒、蒜搅拌均匀腌制15分钟即可
热锅下油爆香大葱、蒜，洋葱放入腌制好的鸡翅，爆炒3分钟左右，加入一勺料酒.再加入鲍鱼、鲜虾爆炒2分钟，然后加入水，搅拌均匀，加入少量生抽起锅..
放入砂锅，摆放整齐大火烧开转小火焖15分钟.
撒上一把香菜，汤汁融合了鸡和鲍鱼的香味，拌着米饭再好吃不过了！
小贴士
⚠️近期发现各大app盗取作者作品
未经著作权人许可，复制作品盗图者必究！！！
未经著作权人许可，复制作品盗图者必究！！！
- 上一条： 酸酸甜甜的茄汁鸡翅～好吃又简单
- 下一条： 蒜香蚝油鸡翅中