麦秋食光
比可乐鸡翅还要好吃的蜜汁鸡翅?
灿若晨曦 自带阳光?
为家人烹饪各种美食是个人爱好?
分享点滴的小确幸是对生活的尊重?
TT姐的日常唠?新浪微博：
https://weibo.com/u/2803140217
?????
不是专业厨子，记录菜谱分享美食纯属个人对生活的记录，如果菜谱对大家有用自然是好，但对于恶语攻击言语无礼貌且自以为是评头论足的，劝你善良！举报！删除！姐很忙，没空扯皮！
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为家人烹饪各种美食是个人爱好?
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不是专业厨子，记录菜谱分享美食纯属个人对生活的记录，如果菜谱对大家有用自然是好，但对于恶语攻击言语无礼貌且自以为是评头论足的，劝你善良！举报！删除！姐很忙，没空扯皮！
用料
| 鸡翅 | 8到10个 |
| 蜂蜜 | 3勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽或自然鲜酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 少量 |
麦秋食光?蜜汁鸡翅的做法
鸡翅洗净在背上切三刀便于入味，倒入料酒，生抽，蚝油，黑胡椒粉，老抽腌制至少3个小时，如果提前一晚腌制就最好。
用温水兑3勺蜂蜜，大概半碗的量
锅内倒油，放入鸡翅中火煎，然后翻面
至两面煎至金黄色。
倒入蜂蜜水，如果前面腌制时间比较短，这里可以适当放点盐和生抽
加入蜂蜜水后汤汁会比较稀，鸡翅的颜色比较淡，中火继续烧，直至汤汁收至浓稠后就可以了。
装盘，色泽，口感都OK
小贴士
蜂蜜水不要准备太少，避免鸡翅还没有完全熟透汤汁已经没有了。
如果提前一晚腌制，一定要放冰箱冷藏保存，避免变质。
另外，因为我不吃葱姜，所以做菜一般都不放，介意的厨友可以根据自己的口味添加。
如果提前一晚腌制，一定要放冰箱冷藏保存，避免变质。
另外，因为我不吃葱姜，所以做菜一般都不放，介意的厨友可以根据自己的口味添加。