位置:首页 > 肉类 > 鸡肉

蜜汁烤鸡翅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:59 阅读:7929

用料

鸡翅16个
蜂蜜1勺
生抽2勺
料酒2勺
一点点
蚝油1勺
葱姜适量
清水1勺
白糖1勺

蜜汁烤鸡翅的做法

  1. 鸡翅洗干净,两面划开便于入味。

    蜜汁烤鸡翅的做法 步骤1
  2. 上面腌料除了蜂蜜清水,全部倒进去,反复揉捏。

    蜜汁烤鸡翅的做法 步骤2
  3. 放入冰箱四个小时以上,中间拿出来继续揉,让鸡翅充分入味。也可直接冰箱过夜,影响不大,但咸味适当减少。

    蜜汁烤鸡翅的做法 步骤3
  4. 鸡翅均匀码在烤网上,底下垫锡纸,防止汤汁滴下不好清洗。中层上下火220℃烤25分钟。根据自己家烤箱脾气可以延长时间或者缩短。但这个温度我认为没问题的,实验过很多次。

    蜜汁烤鸡翅的做法 步骤4
  5. 最后烤到表面金黄,鸡翅鼓鼓的冒油就差不多了。拿出来,表面1:1刷蜂蜜水,翻面继续刷,刷完撒芝麻。再入烤箱来个两分钟就可以。

    蜜汁烤鸡翅的做法 步骤5
  6. 享受美味吧~

    蜜汁烤鸡翅的做法 步骤6