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鸡翅炊饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:59 阅读:7937

用料

大米1杯
鸡翅6个
柠檬1个
洋葱半个
蒜末
青红椒各1个
调汁配料:
清水 两勺
生抽一勺
料酒两勺
蚝油一勺
蜂蜜一勺
少许

鸡翅炊饭的做法

  1. 米饭洗一下 泡半小时

    鸡翅炊饭的做法 步骤1
  2. 半小时后 把水倒掉

    鸡翅炊饭的做法 步骤2
  3. 鸡翅洗净

    鸡翅炊饭的做法 步骤3
  4. 中间切开 分两半

    鸡翅炊饭的做法 步骤4
  5. 碗中两勺清水 两勺料酒

    鸡翅炊饭的做法 步骤5
  6. 一勺生抽 一勺蚝油 一勺蜂蜜 少许盐

    鸡翅炊饭的做法 步骤6
  7. 所需配料

    鸡翅炊饭的做法 步骤7
  8. 先煎鸡翅

    鸡翅炊饭的做法 步骤8
  9. 两面变色

    鸡翅炊饭的做法 步骤9
  10. 鸡翅煎至变色即可

    鸡翅炊饭的做法 步骤10
  11. 洋葱碎和蒜末一起炒香

    鸡翅炊饭的做法 步骤11
  12. 倒入泡好的米 一起翻炒

    鸡翅炊饭的做法 步骤12
  13. 炒至两分钟即可

    鸡翅炊饭的做法 步骤13
  14. 砂锅底部抹油 放入炒好的米

    鸡翅炊饭的做法 步骤14
  15. 加入青红椒

    鸡翅炊饭的做法 步骤15
  16. 摆入鸡翅后 浇入调好的料汁

    鸡翅炊饭的做法 步骤16
  17. 再加入末过大米的开水

    鸡翅炊饭的做法 步骤17
  18. 中小火冒汽后十分钟左右

    鸡翅炊饭的做法 步骤18
  19. 10分钟后放入柠檬和芹菜碎

    鸡翅炊饭的做法 步骤19
  20. 摆入柠檬(柠檬切好后去籽 这样不发苦)撒上芹菜碎 继续焖5分钟

    鸡翅炊饭的做法 步骤20
  21. 拌匀即可 也可撒些小葱花

    鸡翅炊饭的做法 步骤21