作为一个孩子妈妈，密切关注孩子的吃饭问题。今天给大家介绍一款清淡营养的玉米粒豌豆鸡肉粥！好吃有营养。准备材料，鸡胸肉洗净切成薄片。玉米粒和豌豆清洗干净备用。

胚芽米简单轻柔淘洗一遍。放入砂锅中，

倒入纯净水，大火煮开。

接着腌制一下鸡胸肉，倒入2勺料酒去腥。

半勺盐、1勺轻盐原汁酱油，调味用。

半个鸡蛋清，这样鸡胸肉腌制好了会非常嫩。

搅拌均匀腌制10-15分钟。

砂锅中大火煮开后，转中小火，继续炖煮35分钟。期间可以搅拌几次，防止米粒黏底。

接着放入豌豆和玉米粒，继续炖煮2分钟。

然后把腌制好的鸡胸肉一片一片夹入粥中，煮至鸡胸肉熟，大概1-2分钟的样子。

非常快速，试一下味道，如果觉得味道淡，可以再加一小勺盐调味用。最后快出锅前撒上葱花！

舀入碗中，好吃又营养的甜玉米豌豆鸡肉粥就完成啦！软糯浓稠！

成品

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