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花样鸡胸肉之香酥大鸡柳

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:00 • 阅读：7950

用料

鸡胸肉3块
鸡蛋4个
玉米淀粉30克
面包糠40克
蚝油1勺
糖2克
盐2克
黑胡椒1克
色拉油适量
蜂蜜芥末酱1勺

花样鸡胸肉之香酥大鸡柳的做法

  1. 鸡胸肉解冻后洗净

    花样鸡胸肉之香酥大鸡柳的做法 步骤1

  2. 切成长条状，加入调味料

    花样鸡胸肉之香酥大鸡柳的做法 步骤2

  3. 抓匀，腌制约15分钟

    花样鸡胸肉之香酥大鸡柳的做法 步骤3

  4. 淀粉备用

    花样鸡胸肉之香酥大鸡柳的做法 步骤4

  5. 蛋液打散备用

    花样鸡胸肉之香酥大鸡柳的做法 步骤5

  6. 面包糠备用

    花样鸡胸肉之香酥大鸡柳的做法 步骤6

  7. 鸡柳放入淀粉中裹上淀粉

    花样鸡胸肉之香酥大鸡柳的做法 步骤7

  8. 再裹上蛋液

    花样鸡胸肉之香酥大鸡柳的做法 步骤8

  9. 最后裹上面包糠

    花样鸡胸肉之香酥大鸡柳的做法 步骤9

  10. 静置，待炸

    花样鸡胸肉之香酥大鸡柳的做法 步骤10

  11. 热锅热油，筷子周围冒出小气泡后放入鸡柳

    花样鸡胸肉之香酥大鸡柳的做法 步骤11

  12. 炸约3-5分钟，至表面金黄变脆后捞出沥油

    花样鸡胸肉之香酥大鸡柳的做法 步骤12

  13. 炸好的大鸡柳，十分诱人

    花样鸡胸肉之香酥大鸡柳的做法 步骤13

  14. 蘸上蜂蜜芥末酱或是番茄酱，哇塞噻！忍不住啦(≧∇≦)/

    花样鸡胸肉之香酥大鸡柳的做法 步骤14
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